Jukro noir de Ilovetheine
01/05/2026
Description :
Thé produit en Avril par Yun seok Cho dans sa plantation Jukro située à Hadong au sud du pays. Ce thé est produit intégralement à la main, avec une torréfaction finale apportant des notes chocolatées uniques.
Préparation :
eau : 95°
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
Mon avis :
De longues feuilles noires dans le pot, et dans la tasse, après infusion, un thé plutôt clair.
Incontestablement un thé de qualité car les notes douces de chocolat sont entièrement naturelles.
Un thé très fin qui peut soutenir plusieurs infusions.
Si vous allez sur le site Internet de cette maison de thé, vous verrez des photos de la plantation et de la préparation des feuilles.
Merci infiniment Aifelle pour l’adresse de ce sommelier du thé de Nantes
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11 commentaires
aifelle
C’est avec plaisir .. je m’empresse de noter ce thé que tu as aimé pour ma prochaine visite au salon de thé de Dieppe. Bonne soirée et bon week-end.
Alex-Mot-à-Mots
Tu m’en diras des nouvelles.
Light And Smell
C’est mon thé préféré et de loin 🙂 Je te remercie pour la découverte du site de la maison de thé qui le vend bien moins cher que là où je l’achète.
Alex-Mot-à-Mots
Je n’ai pu que le commander sur Internet car il n’y a aucun revendeur autour de chez moi.
Light And Smell
Quand j’habitais Lyon, j’en trouvais en boutique mais depuis que j’ai déménagé, je passe aussi par le net. J’ai l’impression que ce thé est assez confidentiel.
Alex-Mot-à-Mots
Et c’est bien dommage pour un thé d’une telle qualité.
Light And Smell
En effet.
Light And Smell
Sinff, il est en rupture de stock mais je vais faire une alerte mail. Encore merci.
Alex-Mot-à-Mots
Tout le plaisir est pour moi.
PLK
Tu connais peut-être ma passion pour le thé vert, surtout japonais. Cependant, parfois, je me laisse charmer par un thé noir : Le thé Jukro m’a fortement intriguée. Ce que j’en disais : https://www.plkdenoetique.com/the-jukro-un-the-rare-de-coree-du-sud/
Alex-Mot-à-Mots
J’avais raté ton article. Merci pour le lien.